Солнце светит изо всех сил, настроение потрясающее, а планы фантастические. Пикники, поездки загород и на пляж, дачные посиделки. И как в таких случаях обойтись без гриля?!
Самый главный специалист по жаркой кухне, заядлый путешественник, изобретательный шеф, фуд-блогер и ведущий кулинарных рубрик на телеканалах ОРТ, РЕН-ТВ и «Пятница» – Сергей Кузнецов научил нас готовить новые хиты этого лета. Раскаляем грили, друзья!
Меню:
− Оссо буко в красном вине с пряностями, полентой с огня и лесным орехом
− Мини кальмары с манадрином и овощами BBQ
− Сезонный крамбл с клубникой куантро и базиликом