Почему Вам нужен выездной банкет от Кулинарной студии Clever?
Банкет — торжественный обед или ужин, количество гостей на котором может составлять несколько сотен. Поэтому при организации нужно учесть множество деталей, а местом проведения зачастую лучше выбрать не ресторан, а загородный дом, банкетный или зал бизнес-центра, открытую площадку и др. Компания «Клевер» занимается кейтерингом, в том числе подготовкой и обслуживанием банкетов на выезде в Москве и Ближайшем Подмосковье, и готова взять на себя заботы об организации вашего торжества.
Особенности выездных банкетов
Чтобы мероприятие прошло успешно, важно определиться с тем, каким оно будет:
- по поводу — юбилей или свадьба имеют свои нюансы в оформлении стола, рассаживании гостей, традициях подачи блюд. В бизнес-среде банкеты проводятся для деловых партнеров или коллектива. Персональная выставка художника, открытие или день рождения фирмы, новый год или другой праздник — мы всегда находим способ красиво напомнить о «виновнике торжества»;
- по месту проведения — на закрытой или открытой площадке. Для мероприятия на природе особенно важно организовать пространство — определить места для столов в соответствии с ландшафтом, установить шатры или тенты, возможно, проложить временные дорожки или настилы, использовать в оформлении цветочные скульптуры и другие элементы декора. В помещениях схемы расстановки мебели более строгие и ограниченные по площади, украшаются не только столы, но и стены;
- по формату обслуживания — при полном официанты делают все, при частичном гости самостоятельно могут наливать напитки или перекладывать блюда из сервировочной посуды на индивидуальную.
Организация выездных банкетов компанией Clever
Мы имеем богатый опыт в кейтеринге и возьмем на себя заботы по подготовке и проведению торжества:
- обсудим тематику, количество гостей, место проведения — поможем его подобрать, если вы еще не определились;
- предложим и согласуем меню, исходя из ваших пожеланий и бюджета;
- оформляющий пространство стилист, фотограф, ведущий — мы активно взаимодействуем с другими людьми, участвующими в организации праздника, а также поможем вам их найти, если это необходимо;
- подберем все необходимое оборудование — столы и стулья в нужном количестве, посуду и текстиль в выбранной стилистике и т. д.;
- прибудем на место заранее, чтобы все установить;
- приготовим выбранные вами блюда и сервируем столы, обслужим сам банкет;
- по окончании праздника выполним уборку.
Вы можете обратиться к нам, если хотите эксклюзивный и запоминающийся праздник — мы работаем индивидуально с каждым клиентом, качественно организуем мероприятия даже при небольшом бюджете, а еще используем только качественные свежие продукты. У нас работают профессиональные официанты и повара.
Сегодня с большим удовольствием погрузились в атмосферу кулинарного искусства и гурмэ на Бауманской. Повод замечательный — день рождения ребенка 11 лет. Шеф повар Никита нас всех очаровал не только умением приготовить и всех детей организовать, но и великолепным чувством юмора и умением находить общий язык с ребятишками. Мы и готовили и ели и веселились. Спасибо студии Clever за великолепную организацию праздника. Все прошло без сучка и задоринки. Придем к вам еще и будем рекомендовать всем. Плюсом расположения этой студии является то, что территория закрытая, внутренний двор без машин, можно отдыхать не опасаясь что что то случится. Спасибо, дорогие!
Отмечали девичник подруги,было очень весело,шеф-Филипп Мартен,невероятно приятный и позитивный человек.
В общем советую всем попробовать,это незабываемый опыт
Очень весело,креативно и незабываемо.Как ребята тонко понимают аудиторию-просто класс! Все на вясшем уровне-от первого звонка до самого мастер-класса.Придем еще,и не раз!
Прекрасная команда организаторов — вежливые и внимательные к деталям! Проводили корпоратив ко дню фармацевта! Креативная команда шеф поваров, заводной ведущий и профессиональный фотограф!
Спасибо за такое яркой и позитивное мероприятие!
Оставьте заявку
Оставьте заявку на сайте, позвоните по телефону или напишите в WhatsApp — и вы можете быть уверены, что ваш банкет пройдет на высшем уровне.