Почему Вам нужен выездной банкет от Кулинарной студии Clever?
Банкет — торжественный обед или ужин, количество гостей на котором может составлять несколько сотен. Поэтому при организации нужно учесть множество деталей, а местом проведения зачастую лучше выбрать не ресторан, а загородный дом, банкетный или зал бизнес-центра, открытую площадку и др. Компания «Клевер» занимается кейтерингом, в том числе подготовкой и обслуживанием банкетов на выезде в Москве и Ближайшем Подмосковье, и готова взять на себя заботы об организации вашего торжества.
Особенности выездных банкетов
Чтобы мероприятие прошло успешно, важно определиться с тем, каким оно будет:
- по поводу — юбилей или свадьба имеют свои нюансы в оформлении стола, рассаживании гостей, традициях подачи блюд. В бизнес-среде банкеты проводятся для деловых партнеров или коллектива. Персональная выставка художника, открытие или день рождения фирмы, новый год или другой праздник — мы всегда находим способ красиво напомнить о «виновнике торжества»;
- по месту проведения — на закрытой или открытой площадке. Для мероприятия на природе особенно важно организовать пространство — определить места для столов в соответствии с ландшафтом, установить шатры или тенты, возможно, проложить временные дорожки или настилы, использовать в оформлении цветочные скульптуры и другие элементы декора. В помещениях схемы расстановки мебели более строгие и ограниченные по площади, украшаются не только столы, но и стены;
- по формату обслуживания — при полном официанты делают все, при частичном гости самостоятельно могут наливать напитки или перекладывать блюда из сервировочной посуды на индивидуальную.
Организация выездных банкетов компанией Clever
Мы имеем богатый опыт в кейтеринге и возьмем на себя заботы по подготовке и проведению торжества:
- обсудим тематику, количество гостей, место проведения — поможем его подобрать, если вы еще не определились;
- предложим и согласуем меню, исходя из ваших пожеланий и бюджета;
- оформляющий пространство стилист, фотограф, ведущий — мы активно взаимодействуем с другими людьми, участвующими в организации праздника, а также поможем вам их найти, если это необходимо;
- подберем все необходимое оборудование — столы и стулья в нужном количестве, посуду и текстиль в выбранной стилистике и т. д.;
- прибудем на место заранее, чтобы все установить;
- приготовим выбранные вами блюда и сервируем столы, обслужим сам банкет;
- по окончании праздника выполним уборку.
Вы можете обратиться к нам, если хотите эксклюзивный и запоминающийся праздник — мы работаем индивидуально с каждым клиентом, качественно организуем мероприятия даже при небольшом бюджете, а еще используем только качественные свежие продукты. У нас работают профессиональные официанты и повара.
Друзья, вчера посетила мастер-класс ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. Это было замечательно! 🙂 Один из приятнейших экспириенсов в моей жизни 🙂 Отличное местоположение (Даниловская мануфактура), дружелюбная и гостеприимная команда, детально продуманный увлекательный процесс, вкусные свежие продукты, качественный инвентарь и невероятно энергичный и весёлый гуру-повар Сергей Кузнецов 🙂
Отличная задумка организаторов мастер-класса, отличный шеф-повар и у меня была отличная компания в лице супруга! Выбирала меню, ориентируясь на предпочтения мужа, но для меня стал подарком десерт из молекулярной кухни! Кайф!
Очень чистая, светлая и уютная студия. Вежливый и внимательный персонал, что большая редкость. Все ингредиенты для мк такие свежие, сочные и хрустящие, что слюньки текут. Приду в эту студию ещё и не раз) была одна, но в следующий раз позову друзей и родственников)
Оставьте заявку
Оставьте заявку на сайте, позвоните по телефону или напишите в WhatsApp — и вы можете быть уверены, что ваш банкет пройдет на высшем уровне.