Греческая кухня с Леной Ярцевой и Олегом Кожемякиным - Кулинарная cтудия Clever

Греческая кухня с Леной Ярцевой и Олегом Кожемякиным

шеф-повар Сергей Кузнецов кулинарный мастер-класс в студии Clever
Жаркий гриль от Сергея Кузнецова
16.07.2018
Гастрономический фестиваль «Русский сервер» в городе Никель
Гастрономический фестиваль «Русский сервер» в Никеле
27.07.2018

Вместе с Леной Ярцевой и Олегом Кожемякиным мы приготовили и продегустировали самые вкусные, традиционные и любимые блюда греческой кухни.

В этот вечер мы освоили технологию выпечки «карманного» хлеба, более известного как пита, и выяснили, почему его так называют. Убедились, что настоящий греческий салат можно приготовить и в Москве. Еще мы замариновали мясо для шашлычков сувлаки в греческих специях, которые Лена и Олег привезли с далекого острова Кос, и пожарили их на гриле.

Ну и конечно, какой же праздник без десерта?!