Ужин в Милане от Марко Праццоли - Кулинарная cтудия Clever

Ужин в Милане от Марко Праццоли

Веганская кухня шеф-повар Мария Курсакова
Праздник весны с Марией Курсаковой
10.04.2018
Итальянская кухня с Маурицио Филистадом
Итальянская кухня с Маурицио Филистадом
07.05.2018

Дамы и господа, в этот раз, мы отправились на ужин в Милан! Нас ждали гастрономические приключения, потрясающие сочетания вкуса и текстур. Нежное ризотто, ароматная говядина с артишоками и конечно, тирамису!

Вместе с нашим ведущим – шеф-поваром ресторана Райкин Plaza Hotel Марко Праццоли мы наслаждались:

• Ризотто алла миланезе с кремом из бурратты и фисташек
• Филе говядины с пармой артишоками под соусом «Демиглас»
• Тирамису – классический итальянский десерт