Когда рабочая неделя позади, наступает время теплых и душевных встреч. Весенний вечер в Кулинарной студии Clever – это именно то, что вам нужно! Вместе с гостями мы устроили небольшой гастрономический фестиваль в отличной компании.
Вместе с нашим шеф-поваром и ведущим мастер-классов Олегом Рыбаковым мы приготовили:
• Креветки в коньяке с муссом из спаржи
• Томленые телячьи щёки с ризотто по-милански
• Красный бархат с миндальным муссом