Сергей Фадеев - Кулинарная cтудия Clever

Сергей Фадеев

Сергей Фадеев

шеф-повар Сергей Фадеев

Бренд-шеф и ведущий мастер-классов на кулинарных корпоративных мероприятий, праздниках и фестивалях. Повар, официант, бармен, тренинг-менеджер – Сергей прошёл практически весь путь в ресторанном деле, а также участвует в телесъёмках и разрабатывает книги рецептов.

Сергей любил готовить всегда, но сначала не представлял, какой это тяжкий труд, поэтому решил стать поваром. Когда Сергей окунулся в мир еды, отговаривать было уже бесполезно – ведь в итоге он нашёл себя в том, чтобы не просто готовить, а проводить кулинарные мастер-классы и постоянно расти и совершенствоваться.

Сергей специалист по итальянской и французской кухням, предпочитает здоровое питание, но иногда балует себя чем-нибудь просто вкусненьким, например, блинчиками – это самое первое блюдо, которое он научился готовить.