Жемчужина вкуса от Марко Праццоли - Кулинарная cтудия Clever

Жемчужина вкуса от Марко Праццоли

детский мастер-класс
День мини-шефов с Сергеем Фадеевым
11.05.2018
Встречаем лето с Леной Ярцевой и Олегом Кожемякиным
31.05.2018

После праздничного майского перерыва пришла пора вновь погружаться в изучение итальянской кухни и освоение новых гастро-горизонтов вместе с шеф-поваром ресторана Райкин Plaza Hotel Марко Праццоли.

Мы самостоятельно приготовили сливочную страчателлу и черные бальзамические «жемчужины», узнали, чем отличаются тальолини от других видов пасты и научились готовить самый универсальный кондитерский крем.