Встречаем лето с Марко Праццоли

Не успели мы насладиться весенними деньками, как наступило лето!
Самое лучшее время года – отпуска, путешествия и новые впечатления. Но это все еще впереди, а пока самое время вспомнить мастер-класс шеф-повара ресторана Райкин Plaza Hotel Марко Праццоли. Вы только взгляните на меню!

Всего лишь три часа, и мы научились готовить:

• Черное ризотто с тёплым салатом из кальмаров и запечённого перца
• Фондю из сыра дор блю со спаржей, молодым горохом и филе дорадо с салатом из свежей зелени
• Салат из клубники, банана и персика с домашним сорбетом из лимона и сиропа «Самбука»