Уштипцы, чорбица и пинджур от Глеба Астафьева

Продолжаем изучать балканские территории и новые незнакомые слова. В этот раз нас ждало яркое меню от Глеба Астафьева – шеф-повара, знатока старинной кухни и кулинарного эксперта на телеканалах НТВ, ТВЦ, РЕН ТВ, СТС и «Первом канале».

Вместе с вами мы запекли сочные перцы, сварили грибную похлебку и приготовили традиционный пирог, под ритмы Балкан.