В этот раз из поездки в Баку наши ведущие – авторы блога «Фуд Вояж» – Лена Ярцева, участница проекта Мастер-Шеф на телеканале СТС, и путешественник и гурман Олег Кожемякин привезли отличные рецепты, из которых и сложился мастер-класс.
Вместе с гостями вечера мы приготовили роскошный падишах-плов, традиционный суп кюфта-бозбаш и на десерт – сочинскую пахлаву из песочного теста с начинкой из грецких орехов, изюма и кардамона. Дополнил азербайджанское меню освежающий щербет-райхон.