— Который час?
— Время стейка!
А это значит, что пришла пора разобраться в мясном вопросе от начала и до конца! Как отличить хорошее мясо от посредственного и на что обратить внимание при покупке? Как прожарить так, чтобы удивить близких?
На эти и другие вопросы с удовольствием ответит шеф-повар Primebeef Academy, участник ТВ-шоу «Адская кухня», ведущий мастер-классов, спец мясной кухни Александр Логунов.
Приготовьте салат с фруктами, арахисовым кремом и киноа, сирлойн-стейк в сливочном масле «Café de Paris», мини-картофелем Бинье и овощами-гриль и гречневую панакоту с ягодами.
Получайте настоящее удовольствие от работы с профессиональной техникой KitchenAid и пополняйте копилку кулинарных рецептов!
Меню:
- Cалат с фруктами, арахисовым кремом и киноа
- Сирлойн-стейк в сливочном масле «Café de Paris», мини-картофелем Бинье и овощами-гриль
- Гречневая панакота с ягодами
