Текст
Внимание! После этого мастер-класса мы навсегда разлюбили моцареллу из магазина, и не сможем ее покупать. Потому что наши друзья из сыроварни «ГРИН» – Елена и Анна Морозовы научили нас готовить настоящую моцареллу в домашних условиях. А бренд-шеф Кулинарной студии Clever Сергей Фадеев раскрыл секреты лучших рецептов.
Наше меню:
• Капрезе – салат из сочных томатов, домашней моцареллы, базилика и бальзамического крема
• Пицца «Маргарита» по традиционному итальянскому рецепту
• Сабайон – летний десерт на основе нежного крема и сочных фруктов и ягод
4209,4210,4199,4200,4201,4202,4203,4204,4206,4207,4205,4208
2
full
