Мы переезжаем на новую платёжную платформу
Технические специалисты настраивают на сайте Студии новую систему приёма платежей. Приносим извинения за временные неудобства. Запись на мастер-классы продолжается по телефону +7 (495) 278-02-20, e-mail: privet@clever.studio и любимые мессенджеры:
Расписание мастер-классов
Clever Беговая
Вонголе-пати с Бурраттой: Лучшее из Италии
| 15.09.24 | Студия на Беговой | Вс, в 18:00
Шеф-ведущий — Артур Косяков
Меню мастер-класса
- Буррата с вялеными томатами и соусом из фиников
- Вонголе в сливочном соусе
- Вишневые блинчики с ягодами фламбе и кремом маскарпоне
Clever Тульская
Лесные вкусы и карельские забавы
| 16.09.24 | Студия на Тульской | Пн, в 19:00
Шеф-ведущий — Анастасия Балыко
Меню мастер-класса
- Картофельные Оладьи с Карельской форелью
- Перлотто с Уткой и лесными грибами
- Калитки с творожным кремом и черникой
Clever Тульская
Сицилийская Феерия: готовим с улыбкой с Марко Працолли
| 18.09.24 | Студия на Тульской | Ср, в 19:00
Шеф-ведущий — Марко Працолли
Меню мастер-класса
- Канноли Сичильянни
- Равиолли с тар таром из креветок и песто по сицилиански
- Манцо Тоннато
Clever Тульская
Холодно за окном - горячо на кухне! Осенние секреты Сергея Борисова
| 22.09.24 | Студия на Тульской | Вс, в 18:00
Шеф-ведущий — Сергей Борисов
Меню мастер-класса
- Теплый салат с ростбифом жареными белыми грибами, яйцом пашот с заправкой вителло тоннато
- Тыквенный крем суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками и зелёным базиликом
- Сладкие кутабы с яблочной начинкой и ванильным кремом
- Сбитень из облепихи
Clever Беговая
Пираты Карибской кухни: Кокосовые сокровища на вашем столе от Ирины Деевой
| 24.09.24 | Студия на Беговой | Вт, в 19:00
Шеф-ведущий — Ирина Деева
Меню мастер-класса
- Суп на основе кукурузы и мякоти кокоса
- Кокосовое Карри под обжаренным рисом с тефтелями
- Панна котта с добавлением кокосового пюре
Clever Тульская
Европейское бистро: Готовим шедевры вместе с Сергеем Вавилкиным
| 26.09.24 | Студия на Тульской | Чт, в 19:00
Шеф-ведущий — Сергей Вавилкин
Меню мастер-класса
- Палтус со шпинатом и соусом Шампань
- Гребешок в раковинах с цитрусовым огурцом
- Базиликовая Панна Котта
Clever Тульская
Кулинарный Коктейль: Вкусные приключения со всего света
| 29.09.24 | Студия на Тульской | Вс, в 18:00
Шеф-ведущий — Сергей Борисов
Меню мастер-класса
- Татаки с тунцом и авокадо
- Авторская окрошка из печёных овощей с индейкой
- Моти с шоколадным кремом и черной смородины
- Пряный томатный смузи
Clever Беговая
Ароматы Грузии со специями Pipia
| 29.09.24 | Студия на Беговой | Вс, в 18:00
Шеф-ведущий — Ирина Деева
Меню мастер-класса
- Сациви из нежной индейки под ореховым соусом
- Хрустящий салат с жареным сулугуни, виноградом и ореховым соусом
- Десерт Пеламуши