Легкая Италия от Сергея Кузнецова

Если вам кажется, что итальянская кухня – это калорийный фейерверк, то у нас есть несколько блюд, чтобы вас разубедить. Будем наслаждаться легкостью!

Быстрые и очень экстравагантные рецепты подготовил для нас Сергей Кузнецов - заядлый путешественник, изобретательный шеф, фуд-блогер и ведущий кулинарных рубрик на телеканалах ОРТ, РЕН-ТВ и «Пятница».

Меню:

• Гречотто из зеленой гречи с сырным чипсом и кремом из белых грибов
• Тосты из поленты с риетом из тунца и рублеными маслинами
• ППиццета (не опечатка=) с клубникой, базиликом и сырным мороженым