Кулинарный вечер с Олегом Кусовым - Кулинарная cтудия Clever

Кулинарный вечер с Олегом Кусовым

Mozzarella Party от сыроварни «ГРИН» и Сергея Фадеева
14.06.2018
Второй кулинарный мастер-класс в городе Никель
02.07.2018

Лето – лучшее время для свежей зелени, овощей и фруктов. Только взгляните на меню нашего постоянного ведущего, шеф-повара ресторана Delicatessen Олега Кусова!

Этим невероятным вечером мы приготовили:

  • Салат с копченым палтусом, фенхелем, молодым картофелем и щучьей икрой
  • Медальоны из говяжьей вырезки с копченым сливочным соусом и зеленым горошком
  • Поломанное желе из манго с маракуйей, кинзой и песочным печеньем