Блюда для настоящих мужчин от Лены Ярцевой и Олега Кожемякина - Кулинарная cтудия Clever

Блюда для настоящих мужчин от Лены Ярцевой и Олега Кожемякина

Вечер для влюбленных от Сергея Фадеева
Вечер для влюбленных от Сергея Фадеева
21.02.2018
Наперекор холодам с Маурицио Филистадом
Наперекор холодам с Маурицио Филистадом
26.02.2018

Наш кулинарный праздник посвящён Дню защитника Отечества.

Вместе с нашими ведущими – самой душевной кулинарной парой и авторами блога «Фуд Вояж» – Леной Ярцевой, участницей проекта Мастер-Шеф на телеканале СТС, и путешественником и гурманом Олегом Кожемякиным мы приготовили рубленный бифштекс из говяжьей вырезки, научились готовить яйцо пашот (двумя способами) и знаменитый французский гарнир – картофельный гратен, под румяной сырной корочкой. И это еще не все!

Меню нашего вечера:
• Бифштекс, рубленный из филе говядины, с яйцом пашот
• Картофельный гратен под запеченной сырной корочкой
• Свиные ребрышки, томленые с зеленой чечевицей и колбаской чоризо
• Груша, припущенная в соусе "Брусничный глинтвейн", с мороженным и солёным миндалём